Eng Рус

В станице Багаевской широко отпраздновали День огурца

В субботу, 24 июня, в станице Багаевской прошел ежегодный, шестой по счету, праздник «День огурца». Мероприятие было организовано при поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области и администрации Багаевского района.

Огуречный праздник начался в 8.00 с красочной ярмарки, развернувшейся в парковой зоне.

Позже на центральной площади станицы состоялось торжественное открытие мероприятия. Перед собравшимися прошел парад фольклорных объединений из разных районов, приехавших на праздник. Возглавил шествие главный герой праздника — Багаевский Огурец, представленный ростовой куклой, в сопровождении казачек с караваями и детей в праздничных костюмах.

— Станица Багаевская — настоящая огуречная столица Ростовской области — отметил и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия Анатолий Кольчик. — Только в 2016 году в Багаевском районе было выращено 15 тысяч тонн огурцов, что составило 28% от валового производства в Ростовской области. В текущий год этот показатель на данный момент достиг уже семь тысяч тонн, и это не предел. Тем более что нынешняя дождливая погода благоприятна для выращивания как огурцов, так и других культур. Прогнозируется, что общий урожай овощей на Дону должен составить порядка 700 тысяч тонн.

По словам заместителя министра, Ростовская область имеет высокий потенциал в выращивании овощей и занимает 5-е место по объемам их производства в Российской Федерации.

— Я хочу от души поблагодарить всех овощеводов и пожелать успехов в дальнейшем развитии, — сказал Анатолий Кольчик.- Хочу также отметить, что немалую роль играет господдержка. В 2017 году на развитие АПК предусмотрено 4,7 млрд рублей, включая 1,6 млрд — непосредственно на растениеводство.

Как отметил глава Багаевского района Андрей Шевцов, еще больших результатов в производстве овощей поможет достичь восстановление оросительных систем:

— Около 90% местных огурцов выращивают в личных подсобных хозяйствах. Практически каждый житель нашего района — агроном, и каждый знает, как выращивать этот прекрасный овощ. Сегодня благодаря трудолюбию, умению и усердию наших жителей мы получаем такие обильные урожаи.

Кстати, в рамках шестого «Дня огурца» впервые прошло награждение лучших овощеводов среди личных подсобных хозяйств.

После коротких вступительных слов и награждения передовиков Анатолий Кольчик и Андрей Шевцов прямо на сцене дружно засолили бочонок огурцов, дав старт неформальной части праздника.

После засолки всех желающих пригласили продегустировать блюда из огурцов. На празднике можно было попробовать и малосольные, и маринованные огурцы, и корнишоны, сделанные по специальному секретному рецепту, и даже огуречное варенье. Некоторые кулинары подготовили целые композиции из огуречных блюд.

В это же время на сцене начались выступления фольклорных объединений, приехавших со всей области. В рамках праздника прошли конкурсы стихов, фотографий и детских рисунков, посвященных главному герою праздника.

Завершился День огурца вечерним гала-концертом на главной сцене станицы.

donland.ru
28.06.2017
Россия, 107139, г. Москва, Орликов переулок, д. 1/11 Справочная служба +7 (495) 607-80-00